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オーガニックコーヒーと紅茶

【ほのかふぇ】で使っている
コーヒー豆と紅茶は、
小金井にある、珈琲豆の仕入れと焙煎を手がける専門店
【ろばや】さんから仕入れています。


豆と茶葉をはじめ
有機栽培、フェアトレードの商品がならぶ
こだわりのお店です。


当店の開店前、お店にうかがったところ、
いろいろ親身に相談に乗っていただきました。


さまざまな味と一緒に、
豆やお茶がやってきた背景などに
思いを馳せるのも愉しいかも、と
幾つか取り揃えてみました。


コーヒー豆は、

マイルドブレンド、
ミディアムブレンド、
ペルーの深煎り
東チモール
ラオス
ハイチ
を 日替わりでご用意しています。


紅茶は、
ダージリン、
セイロン、
アールグレイ
からお選びいただけます。


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