【オーガニックコスメ ｄｅ セルフケアレッスン】
ご近所でサロンを開かれている【Sound Aqua】さん主催のセルフケアレッスンのお知らせです。
夏の暑いさかりですが、そんな時こそゆったり気分でお肌に触れ、
かんじてみてはいかがでしょうか・・・
まだ少しお席に余裕がございます。
ご予約お待ちしております。
日常のお手入れにプラスα
気持ちよくお手入れした手で、
お顔をマッサージしたり、パックしたり。
仕上げは、体に優しいごはんをいただきながら、
のんびりおしゃべり。
そんな、ゆっくり楽しい時間を
一緒に過ごしたいなぁと思ってます
お手入れにはオーガニックコスメ「マルティナ」
を使いますので、自然派の方にも安心です
○日時 2007年8月6日（月）１３：００〜
○会場 【ほのかふぇ】京王井の頭線 三鷹台駅 徒歩30秒
○プログラム
13:00 ツボと経絡を利用したハンドマッサージ
ｂｙ．瀧富士江（鍼灸師）
14:00 クレンジングのコツから
セルフマッサージ＆パックまで♪
オーガニックセルフフェイスエステ
ｂｙ．青山裕美（ｴｽﾃﾃｨｼｬﾝ・ﾄﾚｰﾅｰ）
15:00 おにぎりとお味噌汁で体の中から美しく☆
○参加費
2,000円 （予約制・定員8名）
※おにぎりとお味噌汁付きです。
☆ご予約・お問い合わせ：
ほのかふぇ 0422-76-4717
ひんやり・・・夏メニュー
この季節、蒸し暑かったり、日差しの強い日も多いですね〜クーラーの冷たさでは味わえない夏の涼・・・
最近の夏メニューをご紹介いたします。
☆お食事
・冷製夏パスタ 単品750円 サラダ付き 950円
フェデリーニという極細の麺を使います。
堅めに茹で上げたパスタに
素晴らしく美味しい
オルチョサンニータさんのエクストラバージンオリーブオイルと
冷やした有機野菜のカポナータ
（これ、イタリア語でラタトゥユ（仏）のことです☆）、
日によっては夏野菜炒めに大根おろしと青じそたっぷり・・・
を和えています。
・冷やし手延べ素麺 単品650円 副菜付800円 揚げ出し豆腐付850円
阿波産の半田素麺に、胡麻ダレと薬味を和えて
お召し上がりいただきます。。
この麺少し太めなのですが、こしがあってとても美味しいです☆
【グループ野原】さん特注の、
南部小麦とゴマ油、塩で作った庭干し、手延べ素麺です。
☆スウィーツ
・チェー ほのかふぇ風
ベトナムの冷やしぜんざいをチェーといいます。
ココナッツミルクにタピオカ、緑豆が入っていてとても美味しい。
ベトナムという国は『インドシナ』という映画を観て以来、
あまりにも行きた過ぎて行けていない国のひとつです・・・。
だから本場のチェーってまだ、食べたことがないのですが、
数年前あるカフェでいただいて以来、大好きなスウィーツに
なりまして。
そんなわけで、ほのかふぇ風冷やしぜんざいを創ってみました。
甘みは玄米甘酒とてんさい糖のシロップでつけています。
豆類やナッツ、ドライフルーツが入っています。
・お豆腐ジェラート
ただ今週替りで、２種類のジェラートを作っています。
☆よもぎ風味に小豆をトッピング
☆キャロブ風味にクルミいり。おからクッキー添え
植物性100％とは思えない、こくのあるまろやかアイスです☆
七夕の日には・・・
今週末、7月7日（土）は、七夕。昨日、そろそろ笹を用意しないとな〜と店をあとにし、
道を歩いていましたら、なんと、
「七夕用にお使いください」というメモつきの立派な笹が、
ご近所の玄関に・・・。
ありがとうございます。。。
早速いただき、今日から店内に飾ります。
笹を・・・☆というお願いは、もう叶ってしまいましたが、
短冊を用意しました。
みなさまと、願い事などつるしたく。
ちょうどお店のオープンから半年の記念日でもあり。
土曜日と日曜日は、
日光から採ってきてもらったほう葉と木の芽でつくる
ほう葉寿司を作りたいと思っております。
どうぞお愉しみに・・・。
【吉祥寺 ふれあい夏まつり】
7月26・27日（木・金）、吉祥寺の東急デパートの入口横にてたくさんのブースが並ぶ【吉祥寺ふれあい夏まつり】が開催されます。
友人が所属する【９Love】も出店しています。
【９】をテーマにしたTシャツや書籍、
【９】をモチーフにした自家製天然酵母のベーグルや
手作り９ッキーなど、
ちょっと巷では珍しい、ピースフルで素敵なモノたちが揃っています。
吉祥寺においでの際にはぜひぜひ、お立ち寄りください。
お店で焼いた９るみ入り９ッキーも置かせてもらっています☆
【日時】平成１９年７月２６日（木）、２７日（金）
１２時〜２１時頃まで
【場所】東急百貨店北・西側広場
【内容】盆おどり、縁日、ライブバンドなど
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